Përdoret si zëvendësues i mishit në pjata vegjetariane
Shtesë në tavat me perime
Pjekje në furrë me erëza
Kërpudhë plepi
Oyster Mushroom
Pleurotus ostreatus
🍄 Kërpudha
I kultivuar
Kërpudha e plepit kultivohet në ambiente të kontrolluara pranë Tiranës dhe Fierit. Ajo është bërë gjithnjë e më e pranishme në tregjet shqiptare, për shkak të përdorimit të gjerë në gatime të shpejta, tiganisje dhe receta vegjetariane.