Malus domestica
Mollë tradicionale e Korçës, e njohur për shijen e ëmbël dhe aromën e freskët.
Prunus avium
Qershi malore me ngjyrë të kuqe të errët dhe shije shumë të ëmbël.
Solanum lycopersicum
Domate fushore me tul të trashë, ideale për sallata dhe salcë.
Capsicum annuum
Spec i kuq i ëmbël, i përdorur gjerësisht i pjekur në zgarrë dhe për turshi.
Vaccinium myrtillus
Boronicë malore e egër me shije të fortë dhe ngjyrë të thellë vjollcë.
Fragaria × ananassa
Frut i vogël aromatik, shumë i dashur nga fëmijët dhe të rriturit.
Juglans regia
Arrë tradicionale shqiptare me lëvozhgë të fortë dhe bërthamë të yndyrshme.
Castanea sativa
Gështenjë malore e njohur për cilësinë dhe shijen e ëmbël.
Vitis vinifera
Rrush i ëmbël për konsum të freskët, me kokrra të mëdha dhe lëkurë të hollë.
Vitis vinifera 'Kallmet'
Varietet autokton i rrushit për verë të kuqe tradicionale.
Origanum vulgare
Erëz malore shumë aromatike, e përdorur në gatime dhe sallata.
Thymus vulgaris
Bimë aromatike me gjethe të vogla dhe aromë të fortë karakteristike.
Sideritis raeseri
Bimë medicinale ikonike shqiptare, e tharë dhe e përdorur si çaj aromatik.
Salvia officinalis
Bimë aromatike-mjekësore me gjethe gri-jeshile dhe aromë të fortë.
Mjaltë i përzier nga shumë lule fushe, me shije të balancuar dhe aromë të lehtë.
Mjaltë me ngjyrë të errët dhe shije pak të hidhur, i prodhuar nga lulëzimi i gështenjës.
Boletus edulis
Kërpudha e egër malore me tul të dendur dhe aromë intensive pylli.
Pleurotus ostreatus
Kërpudhë e kultivuar me kapelë të gjerë dhe teksturë të butë.
