Spec i kuq

Red Pepper

Capsicum annuum

🥬 Perime
I kultivuar

Speci i kuq i ëmbël është një nga perimet më të dashura në tavolinën shqiptare. Kultivohet masivisht në Fier dhe Elbasan dhe përdoret si i freskët, i pjekur në zgarrë, në sallata, si dhe i konservuar në kavanoza për dimër.

📅 Stinët & Disponueshmëria

Jan
Shk
Mar
Pri
Maj
Qer
Kor
Gus
Sht
Tet
Nën
Dhj
Kulm i sezonit
Disponueshëm
Jashtë sezonit
📍

Rritet në këto rajone

💚 Dobitë për Shëndetin

  • Shumë i pasur me vitaminë C
  • Përmban karotenoidë mbrojtës për sytë
  • Ndihmon në forcimin e imunitetit
  • Ka pak kalori dhe shumë fibra

🥗 Vlera Ushqimore

Vitaminë C
Vitaminë A
Fibra
Antioksidantë karotenoidë

🍳 Përdorimi Tradicional

I pjekur në zgarrë me hudhër dhe vaj ulliri
Turshi speci i kuq në kavanoz
Mbushje me oriz dhe mish
Shtesë në gjellë dhe tava

Produkte të Ngjashme

🚜

Së shpejti: Porosit Drejtpërdrejt

Merr spec i kuq nga fermerët shqiptarë