Manderina konsumohet kryesisht e freskët si frut tavoline, duke qenë e preferuar nga të gjitha moshat. Përdoret gjerësisht në sallatat e frutave, ëmbëlsira dhe torta. Në tregun vendas vlerësohet si frut premium dimri, i perdorur veçanërisht gjatë festave të fundvitit.
Manderinë
Tangerine
Rutaceae
🍎 Fruta
I kultivuar
Manderina kultivohet në zonat bregdetare dhe nënbregdetare të Shqipërisë. Klima e butë mesdhetare me diell dhe lagështi i jep frutit ngjyrë portokalli të gjallë, lëkurë të hollë që qerohet lehtë dhe shije të ëmbël me aromën karakteristike.
E pasur me vitamin C, A dhe antioksidantë, manderina është një aleat natyral për forcimin e sistemit imunitar gjatë muajve të dimrit. Përmbajtja e lartë e flavonoideve dhe hesperidinës ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut dhe mbron shëndetin e lëkurës. Fibrat e saj të buta ndihmojnë në tretje, ndërsa kaloritë e ulëta e bëjnë atë zgjedhje ideale për ushqim të shëndetshëm.
🍳 Përdorimi Tradicional
Manderina konsumohet kryesisht e freskët si frut tavoline, duke qenë e preferuar nga të gjitha moshat. Përdoret gjerësisht në sallatat e frutave, ëmbëlsira dhe torta. Në tregun vendas vlerësohet si frut premium dimri, i perdorur veçanërisht gjatë festave të fundvitit.
